Emploi Préposé(e) service aux tables

À Montréal

Entreprise : Ambiance
Statut : Possibilité d'emploi
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal

Description de l'entreprise

Idéalement située au cœur de l’Île des Sœurs, avec de nombreux services, commerces et espaces verts à votre porte, et à cinq minutes à peine du centre-ville de Montréal, Ambiance est le parfait équilibre entre ville et nature. Cette résidence pour retraités est à la recherche de candidat(e)s pour combler le poste suivant :  2 poste de  Préposé(e) aux services aux tables a temps partiel pour environ 15 a 25 hrs semaine et disponible les week-end.

Sommaire du poste

Assurer un service aux tables qui rencontre les normes et standards de qualité du Groupe Maurice.

Responsabilité : Voir à ce que tout soit prêt pour le service des repas

  • Monte les tables (nappes, napperons, serviettes de table, assiettes, verres, ustensiles, centres de table s’il y a lieu)
  • Apporte à l’aire de service les éléments nécessaires au service des repas en fonction des instructions du supérieur :
  • vaisselle, ustensiles, pots à eau, crèmes à café, thés et tisanes, café, soupe, panières, pain, biscottes, etc.
  • Signale à son supérieur tout manque de provisions
  • Au besoin, écrit le menu du jour au tableau noir
  • Collabore sur demande à la mise en place des desserts
  • Mémorise le menu du jour

Responsabilité : Effectuer le service aux tables

  • Accueille les résidants et les visiteurs à la salle à manger
  • Présente le menu, répondre aux questions et prendre les commandes selon les méthodes de travail établies
  • Recueille les coupons-repas ou s’assure que le résidant bénéficie d’un forfait repas
  • Fait le service aux tables avec la qualité de service et la courtoisie attendues

Responsabilité : Contribuer à la sécurité et au bien-être des résidants

  • Lorsque la situation le requiert, porte assistance à un résidant ayant un besoin particulier et ponctuel (ex. : cas de chute ou
  • de confusion)
  • Signale immédiatement aux personnes responsables toute situation ou tout comportement inhabituel ou non sécuritaire
  • concernant un résidant

Responsabilité : Assurer l’ordre et la propreté de la salle à manger

  • Débarrasse les tables et, au besoin, nettoie les tables, les plateaux et l’aire de service
  • Change les nappes et napperons souillés au besoin
  • Effectue les routines de ménage et de nettoyage établies par son supérieur (nettoyage des pattes de table, des chaises,
  • des salières et poivrières, sucriers, etc.)

Responsabilité : Collaborer à toute autre tâche au besoin

  • Participe à la décoration de la salle à manger lors d’événements spéciaux
  • Aide la brigade de cuisine au besoin

Responsabilité : Contribuer à la prévention des accidents

  • Utilise des méthodes de travail sécuritaires
  • Respecte en tout temps les consignes de sécurité sur les lieux de travail
  • Fait rapport à son supérieur de tout risque, incluant les comportements à risque, relatif à la sécurité au travail

Exigences et compétences recherchées

Instructions supplémentaires

2 postes, disponible le soir et les week-ends

Postuler en ligne

Devenez bénévole

Contribuez au mieux-être
de votre communauté.

Conseiller, hébergement, résidence
Découvrez d'autres employeurs
Suivez les offres d'emploi