Emploi Préposé(e) service aux tables

À Québec

Entreprise : Chartwell Appartements de Bordeaux
Statut : Poste disponible
Type : Temps plein
Quart de travail : Soir
Salaire : à discuter
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Québec

Description de l'entreprise

Résidence pour retraité, située à Sillery. Les Appartements de Bordeaux acceuillent une clientele autonome. Excellente équipe de travail!

Sommaire du poste

Sous la responsabilité du directeur, service alimentaire ou du chef d’équipe salle à manger, est responsable de monter les tables, du service aux tables et de la propreté de la salle à manger.

  1. Transporte, selon les instructions, la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et monte les tables afin que le tout soit prêt pour les repas.
  2. Se procure dans la réserve les éléments nécessaires aux services tels que, fruits, biscuits, confitures, crèmes, fromages, lait, thé, café, etc., et signale au responsable tout manque de provisions.
  3. Refait les provisions des condiments ou autres articles sur les tables ainsi que la mise en place des denrées périssables et non périssables (céréales, jus, fruits, pains, biscuits, etc.) afin de les rendre disponibles.
  4. Débarrasse et nettoie les tables de la salle à manger afin de maintenir la propreté.
  5. Époussette et essuie les chaises, tables, sucriers, salières, poivrières, etc. afin de s’assurer de la propreté.
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