Emploi Cuisinier(ière)

À Saint-Georges

Entreprise : Résidence L'Oiseau Bleu
Statut : Possibilité d'emploi
Quart de travail : Jour
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Saint-Georges

Description de l'entreprise

La Résidence L'Oiseau Bleu a le bonheur d'héberger un peu plus de 300 résidents autonomes, semi-autonomes et en légère perte d'autonomie. Une clientèle en or et une équipe dévouée à leur bien-être! Le service à la clientèle est au coeur de nos valeurs. Notre équipe est à la recherche d'un bras droit en cuisine!! 

Sommaire du poste

Sous la responsabilité du Chef cuisinier ou du Sous-chef en son absence, le/la titulaire du poste

  • Voit à la préparation, à l'assaisonnement, à la cuisson et au calcul des portions des aliments.
  • Il/elle prépare et cuit des aliments tels que soupes, viandes, légumes et desserts.
  • Il s'assure de l'utilisation optimale des denrées, reçoit, vérifie et range la marchandise.
  • Il collabore à l’élaboration des menus avec la chef cuisinière.
  • Le cuisinier doit aussi entretenir son équipement, son espace de travail et participer au nettoyage de la cuisine.
  • Il doit également voir au respect des règles d'hygiène et de salubrité.

Horaire :

  • Fixe, 40 heures/semaine, incluant une seule fin de semaine sur deux! 

Exigences et compétences recherchées

Formations requises  :

  • Secondaire professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou expérience en cuisine de gros volumes
  • Certification de la MAPAQ
  • Années d'expérience reliées à l'emploi : un atout

Qualités recherchées :

  • Aptitude pour le travail d'équipe,
  • dynamisme,
  • positivisme,
  • polyvalence,
  • sens de l'initiative et de l'organisation.
  • Être capable de gérer son stress et la pression causée par l'achalandage.

Instructions supplémentaires

Salaire offert : 15,36$ à 15,99$ / heure

Taux horaire augmentant à chaque année de service et aussi au 1er juin de chaque année

Avantages :

  • Superbe horaire FIXE, de jour
  • Uniformes fournis
  • Assurances collectives
  • Congés mobiles
  • Congés sociaux
  • Congés fériés
  • Vacances annuelles augmentant avec les années de service
  • Accès à un REER
  • Activités et cadeaux du Club Social
  • Etc.
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