Emploi Cuisinier(ière)

À Drummondville

Entreprise : Résidence L'Ermitage
Statut : Possibilité d'emploi
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Drummondville

Description de l'entreprise

En tant que gestionnaire de plus de 170 résidences et centres d’hébergement de soins de longue durée, Chartwell, résidences pour retraités est le chef de file dans le domaine des résidences pour retraités au Canada. Notre mission est d’offrir un milieu de vie rempli de bonheur, sain et valorisant pour les aînés, tout en apportant tranquillité d’esprit à leur famille ainsi qu’en attirant et fidélisant les employés qui désirent faire une différence dans leur vie. Chartwell offre à ses employés un environnement de travail valorisant et engageant, là où les efforts et la contribution de chacun sont reconnus, valorisés et récompensés. Chez Chartwell, nos employés sont les meilleurs ambassadeurs de notre vision d’être « dédiés à votre mieux-être ».

Sommaire du poste

  • Prépare des menus variés et équilibrés, tout en se guidant avec le cycle des repas et des recettes établis.
  • S'assure que la valeur alimentaire correspond aux besoins des bénéficiaires.
  • Prépare et fait cuire des repas spéciaux, conformément aux directives du directeur des services alimentaires.
  • Voit à ce que la présentation des plats soit agéable.
  • Reçoit et vérifie l'entrée de la marchandise afin de s'assurer qu'elle correspond aux demandes.

Exigences et compétences recherchées

  • Expérience en restauration ou institution minimum de 1 an
  • DEP en cuisine établissement ou l'équivalent.
  • Être polivalente
  • Expérience pertinente en service à la clientèle
  • Bon sens de l'organisation
  • Approche axé sur le respect des résidents et collègues.
  • A coeur l'ambiance de travail.

Instructions supplémentaires

Diponible les fins de semaine.

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