Emploi Chef cuisinier(ière)

Entreprise : Le Groupe Maurice
Statut : Possibilité d'emploi
Quarts de travail : Jour, Soir
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

LE BONHEUR DES RETRAITÉS, ON S'Y EMPLOIE !

Le Groupe Maurice, c’est avant tout un environnement de travail enrichissant et inspirant qui donne envie de se dépasser au quotidien. Bien plus qu’une équipe, nos collaborateurs forment un véritable pôle d’expertise en matière de développement et de gestion de complexes résidentiels pour retraités. Dans un secteur en permanente évolution, Le Groupe Maurice vous propose de vivre une carrière basée sur l’humain, des valeurs sûres et une créativité de chaque instant.

Sommaire du poste

Le Groupe Maurice est en plein expansion et il est actuellement à la recherche de candidats pour combler des postes dans la région de la Rive-Nord

Votre contribution:

  • Faire vivre à nos résidents une expérience culinaire de qualité au quotidien, tant sur le plan des menus proposés, de vos habiletés culinaires que de la courtoisie du service.
  • Coordonner une équipe d’une dizaine de personnes déjà en place.
  • Gérer vos budgets de façon optimale.
  • Mettre en place des processus et une organisation du travail efficaces, qui répondent aux standards du Groupe Maurice.
  • Créerez un climat de travail qui favorise la mobilisation et la rétention des employés.
  • Assurez une saine gestion administrative de votre unité et collaborerez avec l’ensemble des autres services de la résidence pour créer un milieu de vie le plus épanouissant possible pour nos résidents.

Exigences et compétences recherchées

Votre profil:

  • Vous possédez une formation culinaire reconnue (minimum : DEP) jumelée à 5 ans d’expérience à un poste similaire, incluant de la gestion d'employés.
  • Vous êtes une personne d’action et de résultats, vous êtes habile au plan interpersonnel, vous aimez le travail d'équipe et faites preuve d'un excellent sens de l'organisation.

Notre offre :

  • Poste temps plein de jour en semaine, incluant une (1) fin de semaine sur cinq (5)
  • 3 semaines de vacances payées
  • Avantages sociaux après 3 mois
  • REER avec participation employeur après 6 mois
  • Repas en résidence gratuits
  • Stationnement inclus
  • Ambiance de travail conviviale et agréable

Horaire de travail :

  • L’horaire de travail est de 40 heures par semaine et inclut une fin de semaine par mois.
  • Sauf dans les cas d’événements spéciaux, la journée de travail du chef du service alimentaire se termine au plus tard à 19 h.
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