Emploi Cuisinier(ière)

À Longueuil

Entreprise : Seigneurie du Tremblay
Statut : Poste disponible
Quarts de travail : Jour, Soir
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Longueuil

Description de l'entreprise

Amélys (OBNL) est mandaté par la Résidence la Seigneurie du Tremblay pour fournir le personnel du service alimentaire ainis que pour l'entretien ménager. 

Sommaire du poste

Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier à temps plein.

Tâches et responsabilités:

  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
  • Dresser, s'il y a lieu, des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
  • Assister le chef-cuisiner dans l’élaboration et la préparation des menus, de la prise d’inventaire, etc.
  • Superviser les aides de cuisine
  • Voir à la propreté et à l’entretien des équipements
  • Toute autre tâche connexe au travail de cuisine

Exigences et compétences recherchées

Compétences recherchées

  • D.E.P. en cuisine
  • Formation en hygiène et salubrité (MAPAQ)
  • 3-5 ans d’expérience de travail comme cuisinier
  • Expérience auprès d'une clientèle ainée (un atout)
  • Sens de l'éthique et professionnalisme
  • Sens de l’organisation et d’adaptation
  • Capacité et facilité à travailler en équipe

Instructions supplémentaires

Conditions de travail

  • Taux horaire selon expérience
  • Augmentation salariale annuelle
  • 40h par semaine (horaire du lundi au vendredi de 10h à 18h30)
  • Uniformes et repas fournis
  • Programme d’aide aux employés (PAE)

Le masculin est utilisé sans aucune discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.

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