Emploi Cuisinier/Cuisinière

À Montréal

Cogir Résidences

Entreprise : Cité Rive
Statut : Poste disponible
Type : Temps plein,
Quart de travail : Jour
Salaire : À discuter
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal

Sommaire du poste

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.

DESCRIPTION DU POSTE:

La Résidence Cité Rive est située en bordure de la rivière des prairies, dans l'arrondissement du même nom. Il s'agit d'un complexe d'habitations regroupant 5 tours, dont les 850 appartements en sont répartis. Cité-Rive offre actuellement une opportunité d'emploi permanente, d'un(e) Cuisinier(ière) créatif(ive) et passionné(e), désirant offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux résidents. Poste permanent à partiel, 25 heures par semaine pour les vendredi, samedi et dimanche ou samdei, dimanche et lundi.

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:

  • Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
  • Effectuer toutes autres tâches connexes
  • Participer au montage des assiettes
  • Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
  • S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
  • Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
  • Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
  • Voir à la préparation des plats froids et des desserts
  • Éplucher et couper les légumes pour les repas

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:

  • Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
  • Expérience pertinente minimale de 3 à 5 années
  • Certification de formation de la MAPAQ
  • Connaissance des résidences pour aînés, un atout majeur

LES AVANTAGES:

  • Uniforme fourni
  • Stationnement gratuit
  • Salaire selon la convention collective en vigueur
  • Programme de référencement
  • Programme de reconnaissance
  • Congés maladie et obligations familiales
  • Programme d'aide aux employés
  • Vacances
  • Approche humaine de gestion
  • Horaire stable
  • Opportunité de carrière

STATUT D'EMPLOI:

Permanent: temps partiel

L'HORAIRE DE TRAVAIL:

Jour

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