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Emploi Chef cuisinier(ière)

À Montréal

Entreprise : Résidence Saint-Raphaël
Statut : Possibilité d'emploi
Type : Temps plein
Quarts de travail : Fin de semaine, Jour
Salaire : à discuter
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal

Sommaire du poste

Tâches :

  • Préparation des plats de tous genre
  • Faire les menus saisonniers
  • Vérifie l'inventaire et place les livraisons d'aliments nécessaire pour la semaine
  • Supervision du personnel de la cuisine
  • Nettoyage de son poste de travail

Exigences et compétences recherchées :

  • Avoir une bonne condition physique.
  • Cours de cuisine obligatoire, connaissance des normes de qualité, d'hygiène et de salubrité. (MAPAQ)
  • Expérience de travail en cuisine collective est un atout.
  • Faire preuve de patience et vouloir travailler au bien-être de la personne âgée en ayant le souci de la propreté et de la sécurité de leur environnement.

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