Emploi Sous-chef.fe-cuisinier.ère
À Saint-Georges
Entreprise : Résidence des Bâtisseurs Saint-Georges
Statut : Possibilité d'emploi
Type : Temps plein,
Quart de travail : Jour
Salaire :
À discuter
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail :
Saint-Georges
Sommaire du poste
Les Résidences des Bâtisseurs recherchent?un.e?Sous-Chef.fe?pour leur résidence de St-Georges.?
Nous offrons un environnement de travail où les valeurs de?Respect,?Intégrité,?Esprit de famille,?Empathie?et?Passion?sont vécues au quotidien.?Chez nous, chaque geste compte et chaque talent est indispensable !
Les avantages :
- Un horaire de 40 heures par semaine.?
- Un REER collectif avec contribution de l’employeur
- Assurances collectives incluant la télémédecine
- Un programme d'aide aux employés pour toi et ta famille?
- Des repas disponibles sur place pour simplifier tes journées
Sommaire :
Sous la supervision du.de la Chef.fe-cuisinier.ère, tu seras responsable des opérations de la cuisine en contribuant à la préparation des repas, à la coordination de l’équipe et au maintien des normes de qualité, d’hygiène et de salubrité. Tu soutiendras également le.la Chef.fe-cuisinier.ère afin d’assurer le bon déroulement du service.
Ton rôle?:
- Soutenir le/la chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine.
- Participer à la préparation des repas et au montage des assiettes selon les standards de qualité.
- Superviser l’équipe de cuisine et favoriser une bonne collaboration.
- Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Assurer le remplacement du/de la chef cuisinier en son absence.
- Maintenir une communication fluide et un esprit d’équipe positif.
Exigences?:
- DEP en cuisine ou expérience pertinente
- Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ. (Obligatoire)
- 4 à 5 ans d’expérience.
Profil?:
- Empathie et souci du bien-être des résidents.
- Esprit d’équipe, leadership et orientation vers la qualité du service.
- Excellentes aptitudes en organisation, résolution de problèmes et gestion des priorités.
- Autonomie, créativité et capacité à travailler sous pression.
Tu dois être autorisé.e à travailler au Canada pour postuler.
Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d’équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les Autochtones, les minorités visible.
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