Sous-chef.fe-cuisinier.ère

Entreprise : Résidence des Bâtisseurs Saint-Georges
Adresse : 3375, Boulevard Dionne, Saint-Georges (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Les Résidences des Bâtisseurs recherchent?un.e?Sous-Chef.fe?pour leur résidence de St-Georges.? 

Nous offrons un environnement de travail où les valeurs de?Respect,?Intégrité,?Esprit de famille,?Empathie?et?Passion?sont vécues au quotidien.?Chez nous, chaque geste compte et chaque talent est indispensable ! 

Les avantages : 

• Un horaire de 40 heures par semaine.? 
• Un REER collectif avec contribution de l’employeur 
• Assurances collectives incluant la télémédecine 
• Un programme d'aide aux employés pour toi et ta famille? 
• Des repas disponibles sur place pour simplifier tes journées 

Sommaire :  

Sous la supervision du.de la Chef.fe-cuisinier.ère, tu seras responsable des opérations de la cuisine en contribuant à la préparation des repas, à la coordination de l’équipe et au maintien des normes de qualité, d’hygiène et de salubrité. Tu soutiendras également le.la Chef.fe-cuisinier.ère afin d’assurer le bon déroulement du service. 

Ton rôle?: 

• Soutenir le/la chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine.  
• Participer à la préparation des repas et au montage des assiettes selon les standards de qualité.  
• Superviser l’équipe de cuisine et favoriser une bonne collaboration.  
• Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.  
• Assurer le remplacement du/de la chef cuisinier en son absence.  
• Maintenir une communication fluide et un esprit d’équipe positif. 

Exigences?: 

• DEP en cuisine ou expérience pertinente  
• Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ. (Obligatoire) 
• 4 à 5 ans d’expérience. 

Profil?: 

• Empathie et souci du bien-être des résidents. 
• Esprit d’équipe, leadership et orientation vers la qualité du service. 
• Excellentes aptitudes en organisation, résolution de problèmes et gestion des priorités. 
• Autonomie, créativité et capacité à travailler sous pression. 

 

Tu dois être autorisé.e à travailler au Canada pour postuler. 

Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d’équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les Autochtones, les minorités visible. 

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