Emploi Sous-chef
À Joliette
Entreprise : Résidence Marie-Clothilde
Statut : Possibilité d'emploi
Type : Temps plein
Quarts de travail : Fin de semaine, Jour
Salaire : À discuter
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Joliette
Sommaire du poste
L'équipe de la résidence pour personnes âgées Marie-Clothilde accueille de la clientèle semi-autonome ou en perte d'autonomie.
Notre équipe dynamique et passionnée fait la différence dans le quotidien de nos résident(e)s.
De plus, l'entreprise est située près du centre-ville de Joliette et près des transports en commun.
Tâches :
- Effectuer des préparations de base pour certains plats
- Laver, couper et peler les légumes
- Préparer les ingrédients
- Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons
- Monter des plats et des assiettes
- Recevoir et entreposer la marchandise
- Entretenir son poste de travail et les équipements de cuisine
- Assister le chef dans son travail et être en mesure de prendre la relève en son absence
- Contribuer à assurer le service de distribution auprès de la clientèle
- Toute autre tâche connexe demandée par le/la superviseur(e) immédiat(e)
Exigences :
- Diplôme en cuisine et certification MAPAQ un atout
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