Emploi Préposé(e) service aux tables
À Québec
Entreprise : Les Jardins d'Évangéline
Statut : Poste disponible
Type : Temps plein
Quarts de travail : Fin de semaine, Jour, Soir
Salaire : 16,40
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Québec
Sommaire du poste
DESCRIPTION SOMMAIRE :
Sous l’autorité du chef d’équipe des services alimentaires, le/la préposé(e) à la salle à manger est responsable de servir les résidents à la salle à manger, de prendre les commandes et de servir les repas. Elle s’assure d’offrir un service à la clientèle hors pair.
TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :
- Sous la responsabilité du cher des services alimentaires, le/la préposée à la salle à manger assumera les tâches et les responsabilités suivantes :
- Accueillir les résidents, présenter les choix de menu et répondre aux questions au sujet des aliments;
- Ouvrir et mettre de l’eau dans les réchauds pour la soupe;
- Écrire le menu;
- Prendre les commandes et les transmettre au personnel de la cuisine;
- Servir les aliments et boissons commandés aux tables;
- Amener les chariots à l’heure et aux endroits appropriés;
- Préparer et distribuer les collations selon les règles établies et à l’heure requise;
- Débarrasser et nettoyer les tables;
- Dresser les tables, transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets en cuisine;
- Veiller à la propreté des lieux en effectuant le nettoyage requis;
- Vider les poubelles et autres contenants prévus pour les rebuts;
- Participer à l’entretien et à la propreté de son lieu de travail en tenant compte des normes d’hygiène en vigueur;
- Toutes autres tâches connexes reliées à son poste.
QUALIFICATIONS REQUISES :
Formation académique :
- Diplôme d’études secondaires;
- Expérience en service (un atout)
Expérience :
- 7 mois à un an dans un poste similaire.
Profil :
- Personne autonome et qui possède l’initiative;
- Capacité à travailler en équipe.
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