Emploi Aide-cuisinier(ière)

À Montréal

Manoir Claudette Barré

Entreprise : Manoir Claudette Barré
Statut : Poste disponible
Type : Temps plein,
Quarts de travail : Fin de semaine, Jour, Soir
Salaire : 16,32$
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal

Sommaire du poste

Aide-cuisinier(ère)

L'aide-cuisinier assiste le chef cuisinier chargé de préparer des repas en exécutant des tâches simples en vue d’accélérer la préparation des mets.

Quart de travail : Jour

Description des tâches :

  • Exécuter des préparations de base pour certains plats
  • Laver, peler et couper les fruits et les légumes
  • Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons
  • Peser et préparer les ingrédients
  • Surveiller la cuisson des plats
  • Aider au montage des plats ou des assiettes
  • Distribuer les fournitures et les plateaux d’aliments, s’il y a lieu
  • Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation
  • Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires
  • Recevoir et entreposer des produits de cuisine
  • Collaborer ou effectuer des tâches d’aide de cuisine

Compétences et qualifications :

  • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation)
  • Bonne forme physique
  • Rapidité d’exécution
  • Tolérance au stress

Bonne capacité à s'adapter à diverses tâches : Préposé(e) aux tables, plongeur, aide cuisinier et aide générale sont des postes qui demandent d'être polyvalent dans ces rôles et responsabilités.

Exigences :

  • DEP en cuisine d'établissement ou Formation en cuisine
  • Expérience de travail significative comme aide-cuisinier ou aide-générale en cuisine
  • MAPAQ

Pourquoi venir travailler avec nous!

  • Prime de remplacement
  • Programme de repas gratuit
  • Cumul de vacances avantageux selon les années d’anciennetés
  • Augmentation salariale selon l’évaluation annuelle
  • À côté du Métro Honoré-Beaugrand
  • 50% du titre de transport STM ou REM payé par l’employeur à la réussite de la période de probation
  • Stationnement gratuit

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