Emploi Aide-cuisinier(ière)

À Candiac

Entreprise : Chartwell Le Montcalm
Statut : Possibilité d'emploi
Quarts de travail : Jour, Soir
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Candiac

Description de l'entreprise

Situé à Candiac, dans un emplacement de choix au sein du nouveau quartier résidentiel Square Candiac, Chartwell Le Montcalm est à quelques pas de l’Hôtel de ville, de multiples commerces et d’entreprises. À proximité des services publics tel que le CLSC et le Centre Roméo-Patenaude, la nouvelle résidence de 283 appartements allant du studio a un appartement 5 ½ arbore une architecture moderne s’inspirant des quatre saisons.

Sommaire du poste

À titre d’aide-cuisinier, relevant du directeur, services alimentaires, vous serez responsable

  • D’assister le cuisiner dans la préparation et cuisson des repas et autres aliments.    

Les responsabilités de ce poste comprennent, sans s’y limiter :

  • Aider et assister, selon les standards, à la cuisson ou à la préparation des aliments tels que soupes, viandes, légumes, desserts et bar à salade afin que les repas ou goûters soient préparés selon l’horaire établi;
  • Nettoyer, selon les directives, les postes de travail, les armoires, les équipements (ex. coupe-viande, robot culinaire) et maintenir les lieux de travail propre afin de respecter les normes de salubrité et de propreté;
  • Effectuer, selon les instructions, le service de repas au comptoir, en regard des mets disponibles et des demandes des résidents, afin de leur procurer leur repas;
  • Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d’assurer la continuité des services.

Exigences et compétences recherchées

Le candidat idéal possède :

  • DEP en cuisine professionnelle ou l’équivalent;
  • 6 mois d’expérience dans un poste similaire;
  • Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ;
  • Capacité à faire du travail physique et à soulever des charges;
  • Connaissance de base en français essentielle.

Instructions supplémentaires

1 poste à combler à temps plein (horaire 7/15)

Le candidat doit être disponible une fin de semaine sur deux. 

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