Emploi Sous-chef
À Québec
Entreprise : Manoir Duberger
Statut : Poste disponible
Type : Temps plein
Salaire : Entre 23 et 25$/hre
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Québec
Sommaire du poste
Le manoir Duberger est une maison de retraite de 245 unités pour ainés autonomes ou en légère perte d'autonomie. Nous avons également une unité de soins de 17 studios et appartements pour nos résidents qui nécessitent plus de soins.
Le respect, l’esprit d’équipe et l’engagement sont les valeurs de l’entreprise. Elles guident nos actions et notre gestion quotidienne des ressources humaines.
Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) sous-chef à temps complet afin de compléter une équipe d'expérience à la restauration.
Tâches principales :
- Supporter le chef dans la planification et préparation quotidienne des repas et être en mesure de le remplacer au besoin;
- Participer à la planification et à l'élaboration de menus équilibrés quotidiennement
- Etre sensible aux enjeux du MAPAQ et de la CNESST
Horaire de travail :
- Temps plein de jour
- 38-40h/sem
- Incluant une fin de semaine sur deux
Exigences :
- Diplôme d'études professionnelles en cuisine ou expérience significative;
- Diplôme d'hygiène et salubrité du MAPAQ, (obligatoire)
- Bonne condition physique
- Esprit de service et esprit d’équipe
Salaire et avantages sociaux :
- 2 uniformes fournis/an,
- Stationnement gratuit
- 3 jours de maladie/an (payés si non-utilisés)
Le poste est disponible dès maintenant !
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