Emploi Aide-cuisinier(ière)

À Granby

Résidence St-Antoine

Entreprise : Résidence St-Antoine
Statut : Poste disponible
Type : Temps partiel, Temps plein
Quarts de travail : Jour, Soir
Salaire : 15.25$ – 15.75$ (selon la formation reçue et l’expérience) incl primes
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Granby

Sommaire du poste

Description du rôle :

L’aide à la cuisine occupe un rôle important à la Résidence St-Antoine en ce qui concerne la qualité du service lors des repas offert à la résidence, le contact direct avec les résidents aux déjeuners ou lors de la distribution des cabarets ainsi quant à la propreté et salubrité des lieux tant dans la cuisine, que la salle à manger. Ce rôle consiste en 2 quarts de travail selon les trois repas servis à la résidence.

Conditions salariales

  • Salaire de base 15.25$ -15.75$ (selon la formation reçue et l’expérience)
  • Équivalent en salaire annuel 31 720$ - 32 760$

Recherché : Temps complet (35-40 heures semaine) temps partiel (20-30 heures semaine)

Avantages :

  • ­ Repas fournis
  • Pauses payées
  • ­ Cadeau de fin d'année
  • ­ Primes occasionnelles de dépassement de sois
  • ­ Cadeau d'anniversaire
  • Prime de référencement
  • ­ Formations payées

Responsabilités :

  • ­Établit une relation de confiance avec les résidents tout en essayant de « mettre un peu de bonheur dans leur vie »
  • Participe à assurer une ambiance familiale, favorable et positive à la résidence
  • Est assidue et fiable : respect son horaire et assure une présence lors de ses quarts de travail
  • Accomplit ses tâches selon l’horaire : entretien de la cuisine et salle à manger, nettoyage de la vaisselle, préparation des déjeuners et des repas de remplacement,
  • Communique professionnellement et respectueusement avec le reste de l’équipe
  • ­Participe activement à l’ambiance favorable avec de l’équipe

Tâches :

  • Avant le début de son quart de travail, consulte (lis) le livre de communications toute information inscrite depuis son dernier quart de travail terminé et vérifie s’il y a des RDVs
  • Observe et informe (communique par écrit dans le livre de communication) s’il y a des problèmes, changements d’attitude ou de comportement décelés chez le résident : fait, gestes, incidents, cloches d’appels, sorties et rentrés des résidents et toute autre observation jugé pertinente
  • Suit l’horaire des repas et collations préétablies
  • Pour chacun des repas (déjeuner, diner et souper), assure le lavage de la vaisselle, le remplissage des produits (selon la liste) et la mise en place de la salle à manger et de desservir et laver les tables et les chaises
  • Va porter les cabarets dans les chambres (déjeuner, diner et souper) en suivant la liste des résidents avec ce service et les récupère après les repas
  • Le matin, prépare les déjeuners et assure le service aux tables
  • Lors de diners et soupers, fait les sandwichs comme repas de remplacement pour certains résidents
  • Assure de proportionner les desserts
  • Entretien son coin de travail dans la cuisine
  • Assure la propreté du frigo et armoires et lave au besoin
  • À la fermeture de la cuisine, passe le balai, lave le plancher et ramasse et jette les poubelles dans le conteneur
  • Discute et socialise avec les résidents
  • Participe aux exercices d’évacuation et encourage les résidents à y participer
  • Participe aux réunions d’équipe et formations suggérés

Lorsque requis :

  • Aide le cuisinier dans ses tâches
  • Aide dans le service aux tables (thé, café, etc)
  • Aide les résidents dans leurs activités de vie quotidienne
  • Encadre et stimule des résidents
  • Accompagne les résidents aux activités et loisirs et y participe au besoin
  • Participe à l’accueil et à l’intégration des résidents à la vie sociale dans la Résidence St-Antoine
  • Va chercher les résidents qui ne sont pas descendus pour le repas

Quarts de travail :

  • Matin : 6h30 à 13h 30 (7h)
  • Après-midi : 15h 30 à 19 :30 (4h)
  • Une fin de semaine sur deux

Comportements attendus :

  • Met en application le code d’éthique de la résidence et les valeurs de la résidence
  • Assure un support au reste de l’équipe et respecte ses collègues
  • S’adresse aux résidents avec respect, politesse, professionnalisme, compassion, douceur et sourire
  • Applique les techniques apprises spécifiques pour des personnes atteintes de troubles neurocognitifs

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