Plongeur(euse)

Entreprise : Château Westmount
Adresse : 4860, boulevard de Maisonneuve Ouest, Westmount (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Le Château Westmount est un centre d’hébergement de soins de longue durée (CHSLD), privé et autofinancé, détenteur d’un permis du Ministère de la Santé et des Services Sociaux. Il offre sur une base permanente ou temporaire des services d’hébergement, d’assistance et de soutien complet, aussi bien sûr le plan physique que psychologique, grâce à une équipe multidisciplinaire de grande expérience. Le centre accueille des personnes en perte d’autonomie fonctionnelle ou psychosociale qui ne peuvent plus vivre dans leur milieu de vie naturel.

Sommaire du poste

DESCRIPTION SOMMAIRE

• Personne préposée au fonctionnement de machine à laver la vaisselle de type industriel; soit au lavage, à l’entretien de la machine et des lieux immédiats suite à l’utilisation de la machine.
• Personne qui a pour fonction de laver les chaudrons, les charriots de transport de nourriture, les échelles, les charriots chauffants et les autres matériels de cuisson qui ne peuvent être lavés à la machine à laver.

DESCRIPTION DÉTAILLÉE

• Éplucher les pommes de terre à tous les matins.
• Voir à l’entretien et au bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle.
• Voir au fonctionnement de la machine à laver la vaisselle.
• Vérifier les températures du cycle de lavage et de rinçage.
• Vérifier les quantités de savon nécessaire.
• Voir à l’entretien de la machine et des lieux suite à l’utilisation de la machine.
• Vider les poubelles de la cuisine 2 fois par jour.
• Informer son supérieur de toute défectuosité.
• Voir à effectuer tout lavage de vaisselle nécessaire au service.
• Défaire les plateaux des chariots des unités et des employés.
• Voir au lavage de la vaisselle de la salle à mangé.
• Voir au lavage de toute autre vaisselle, coutellerie, des chaudrons et des plats de service.
• Ranger la vaisselle propre aux endroits appropriés.
• Accomplir toutes autres tâches connexes à la demande de son supérieur immédiat.

Exigences du poste

• Diplôme de fin d’études secondaires d’une école reconnue par le ministère de l’éducation ou l’équivalent.

Expérience

• Expérience dans un service alimentaire, restauration ou d’hôtellerie serait souhaitable.

Connaissances, attitudes et aptitudes

• Propreté
• Capacité de travailler en équipe.
• Capacité de travailler debout
• Capacité de travailler sous pression (période de pointe)
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Facilité dans les relations interpersonnelles
• Sens de l’organisation
• Ponctualité et assiduité

Instuctions supplémentaires

Salaire : 13,33$ de l'heure

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