Sous-Chef.fe - Cuisinier.ère

Entreprise : Résidence des Bâtisseurs Sept-Îles
Adresse : 470-484, avenue Arnaud, Sept-Îles (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Deviens un.e Indispensable aux Bâtisseurs ! Tu es à la recherche d'un environnement où chaque membre de l'équipe est indispensable ? Nous avons l'opportunité parfaite pour toi ! Les Résidences des Bâtisseurs recherchent un.e Sous-chef.fe-cuisinier.ère pour leur résidence de Sept-Iles. Le lieu de l'emploi est situé au 470 Av. Arnaud, Sept-Iles.  Chez nous, chaque geste compte et chaque talent est indispensable ! Nous offrons un environnement de travail où les valeurs de Respect, Intégrité, Esprit de famille, Empathie et Passion sont vécues au quotidien. Rejoins notre belle équipe en tant que Sous-chef.fe-cuisinier.ère aux Résidences des Bâtisseurs et contribue à offrir une expérience culinaire enrichissante à nos résidents. Tu dois être autorisé.e à travailler au Canada pour postuler. Les avantages d’être un.e Bâtisseur.se indispensable :

• Quart de travail de jours selon un horaire de 7h à 16h
• Horaire de travail en rotation avec une fin de semaine sur deux
• Un salaire horaire de 24 $
• Prime de référencement si tu nous réfères un.e autre indispensable 
• Un REER collectif avec une généreuse contribution de l’employeur, te permettant d’assurer ton avenir financier tout en aidant les autres
• Assurances collectives incluant la télémédecine, parce que nous croyons que prendre soin de toi est aussi important que prendre soin de nos résidents
• Un programme d'aide aux employés pour toi et ta famille 
• Des repas disponibles sur place pour simplifier tes journées
• Une équipe de gestion humaine, à l’écoute, flexible et présente pour toi, où ton bien-être et tes idées sont valorisés
• Horaire flexible pour un équilibre parfait entre vie professionnelle et personnelle

Ton rôle d’Indispensable : Sous la supervision du.de la Chef.fe-cuisinier.ère, tu joueras un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la préparation des repas.

• Aider le.la Chef.fe-cuisinier.ère dans la gestion de la cuisine, en veillant à la bonne organisation des opérations quotidiennes.
• Contribuer à l'élaboration des repas et au montage des assiettes, tout en respectant les standards de qualité.
• Superviser le personnel de la cuisine, et collaborer avec eux pour maintenir une bonne dynamique d’équipe.
• Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine, en respectant les normes de salubrité, d’hygiène et de sécurité au travail.
• Remplacer le.la Chef.fe-cuisinier.ère durant ses absences ou ses vacances, en garantissant la continuité du service.
• Collaborer avec les employés de la cuisine, en favorisant un esprit d’équipe fort et en assurant une communication fluide.

Exigences :

• DEP en cuisine ou équivalent. 
• Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ.
• 5 ans d’expérience dans un poste de cuisine.
• Au moins 3 ans d'expérience dans un role de gestionnaire en cuisine.
• Capacité à communiquer à l'oral et à l'écrit en français.

Profil recherché :

• Empathie et souci du bien-être des résidents.
• Esprit d’équipe et souci d’excellence dans la qualité des services.
• Excellente organisation et capacité d’adaptation.
• Innovation et créativité dans la préparation des repas.
• Bon jugement et capacité à proposer des solutions efficaces.

Chez Les Résidences des Bâtisseurs, nous croyons que chaque geste compte, et ton travail ici aura un impact significatif. C’est ça, être indispensable ! Postule dès aujourd'hui pour devenir un.e indispensable aux Bâtisseurs ! Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d’équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les Autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées.
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