Préposé(e) service aux tables

Entreprise : Sommet de la Rive (Le)
Adresse : 3501, boulevard Gaétan-Laberge, Montréal (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Le mandat :

Relevant du Chef cuisinier, le serveur doit veiller à la satisfaction de notre clientèle, effectuer le service aux tables, respecter les normes d’hygiène et de sécurité, assister les résidents dans leurs déplacements aux fins des repas au besoin et exécuter toutes autres tâches connexes.

Tâches et responsabilités :

• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet du menu;
• Prendre les commandes et noter les demandes spécifiques des résidents et assure le suivi en cuisine;
• Apporter les assiettes aux tables et offrir un service personnalisé;
• Contribuer au maintien de la propreté de la salle à manger en assumant les tâches ménagères tel que prévu dans le plan d’entretien;
• Proportionner les desserts et faire une présentation selon les standards;
• Aider les cuisiniers dans diverses tâches relatives à la préparation des repas;
• Faire la mise en place et débarrasser les tables;
• Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité;
• Fournir un service courtois aux clients et assurer leur entière satisfaction;
• Mettre en application toutes autres tâches connexes demandées par son supérieur.

Qualités et compétences requises :

• Expérience: 1-3 ans service aux tables ou service clientèle
• Français écrit : Intermédiaire
• Français parlé: obligatoire
• Anglais de base
• Aptitudes avec les personnes âgées
• Aptitudes pour le service à la clientèle; entregent, souci de la qualité et de la satisfaction du client, rapidité
• Présentation soignée
• Aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation

Conditions d'emploi et avantages :

• Lieu de travail : Verdun
• Proximité des transports en commun;
• Entreprise familiale avec ambiance de travail agréable et chaleureux;
• Environnement sain;
• Équipe de direction compétente et dynamique;
• Encouragement aux développements des compétences;
• Place de stationnement inclus;
• Repas inclus durant les heures de travail.

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