Aide-cuisinier(ière)

Entreprise : Résidence Haut-Bois
Adresse : 861, rue Haut-Bois Sud, Sherbrooke (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie :

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Poste permanent à temps partiel

La Résidence Fleuri-Bois, située dans le secteur Fleurimont à Sherbrooke, est actuellement à la recherche d'un(e) candidat(e) pour occuper un poste d'aide-cuisinier(ère) à temps partiel.

4 jours semaines 8h30 à 17h00 (32h) ( lundi - mardi - Jeudi- vendredi )

& possiblement 1 fin de semaine sur 2(à venir)

PRINCIPALES TÂCHES :

Sera responsable d’assister le/la cuisinier(ère) dans son quotidien pour offrir aux résidents de l'établissement un service de repas de qualité.

• Coordonner la période de repas (début et retour);
• Assister le/la cuisinier(ère) dans les étapes de préparation nécessaires à la réalisation des menus;
• Modifier les menus selon les besoins spécifiques de certains résidents ( restriction alimentaire, texture variée( haché, purée, etc) )
• Assurer la bonne conservation des denrées alimentaires (rotation, entreposage, techniques de congélation et de décongélation);
• Effectuer le remplissage des denrées alimentaires;
• Procéder à l'entretien de l'équipement et des surfaces de travail utilisés;
• Faire la vaisselle;
• Toutes autres tâches connexes visant le maintien et/ou l’amélioration de la qualité des services offerts aux résidents.

Profil recherché :

• Ponctualité et fiabilité
• Expérience en cuisine (atout)
• Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique
• Sens de l’organisation et rapidité d’exécution

Conditions :

Salaire selon l’échelle en vigueur
Milieu de travail chaleureux et humain
Type d'emploi : Temps partiel

Lieu du poste : En présentiel

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