Cuisinier (ère)

Entreprise : Les Écluses St-Lambert
Adresse : 33, rue Argyle, Saint-Lambert (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Souhaitez-vous rejoindre une organisation exceptionnelle, professionnelle et offrant un climat de travail respectueux ?

Joignez-vous à la grande équipe d' Excelsoins !

Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour un poste à temps partiel de soir (10h30 -18h30) pour notre résidence Les écluses Saint-Lambert, située à Saint-Lambert.

Ce que nous vous offrons :

• Avantages sociaux, assurances collectives et repas en résidence à prix réduit ;
• Faire partie d’une équipe dynamique et mobilisée aux valeurs d’excellence, d’empathie et d’expérience véhiculées par Excelsoins ;
• Programme d’intégration à l’équipe et d’orientation à l’emploi agréable;
• Un milieu professionnel et valorisant qui offre des possibilités de carrière au sein d’Excelsoins ;
• Environnement moderne

Principales responsabilités :

• Préparer les repas et les évènements spéciaux pour tous les résidents/famille et invités;
• Préparer, assaisonner, cuire et déterminer la dimension des portions, selon les menus établis afin que les repas soient servis selon l'horaire et le respect des budgets;
• Superviser le travail à la cuisine ainsi qu'à la salle à manger;
• S’assurer de rencontrer les demandes et exigences quant aux diètes spécifiques des résidents;
• Travailler en respectant les normes de sécurité, d'hygiène et de salubrité;
• Voir à ce que la présentation des plats soit agréable;
• Assurer, selon les normes de conservation, la gestion de l'inventaire du matériel afin de faire la rotation des produits et d'éviter des pertes;
• Seconder le responsable, services alimentaires dans ses fonctions;
• Effectuer toutes tâches connexes à ses fonctions.

Qualifications requises :

• DEP en cuisine ou équivalent;
• ATOUT fortement recommandé, connaissance cuisine RPA, RI ou CHSLD.
• Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ; (manipulateur requis, sinon, le candidat doit s'engager à le faire, aprés son embauche)
• Capacité de soulever seul des poids de 50 livres ou jusqu'à 160 livres avec assistance;
• Salaire en fonction de l'expérience. À partir de 19,83$ de l'heure.
• Sens de l'organisation, orientation client, travail d'équipe;
• Jugement, mise en œuvre de solutions.

« Exceller dans les soins pour accompagner la personne à travers les phases de sa vie »

Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, veuillez faire parvenir votre candidature, dans les meilleurs délais.

Type d'emploi :

• Temps Partiel
• Permanent

Rémunération :

• À partir de 19,83$ par heure

Heures prévues :

• 15 par semaine

Horaire :

• Quart de soir

Lieu du poste :

• En présentiel

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