Aide alimentaire

Entreprise : Résidence Les Quatre Saisons
Adresse : 25, rue Maheu, Châteauguay (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

POSTE AIDE ALIMENTAIRE (56 HRS PAR DEUX SEMAINES, UNE FIN DE SEMAINE SUR DEUX)

Ci-dessous les diverses tâches qui sont reliées à votre emploi, ainsi que l’horaire que vous devrez respecter afin de réaliser ces tâches.

7h00-9h15

• Service du déjeuner. Distribution du café sur les étages
• Desservir les tables et enlever les crémettes
• Laver la vaisselle et les ustensiles.
• Laver les tables.

9h15-10h30

• Préparation du bar à salade. Préparation des crudités
• Faire le nettoyage et l’assainissement de votre table de travail avant et après vos tâches de préparation. Voir la feuille Nettoyage et assainissement.
• Préparation du jell-O

10h30-10h45

• Pause

10h45-11h30

• Préparer les verres d’eau et les déposer sur les tables.
• Remplir les deux gros bacs blancs d’eau et ajouter le produit (DIP IT) de trempage pour les tasses et les soucoupes.
• Remplir les deux bacs gris à ustensiles avec le produit provenant du distributeur automatique (CPS-490).
• Préparer les chariots pour desservir (bacs ustensiles / bacs sur 2ième tablette des chariots / mettre sacs dans poubelles / linges).
• Mise en place du bar à salade incluant les ustensiles. Annulé temporairement
• Sortir les pains à salade. Annulé temporairement
• Laver la vaiselle du cuisinier(chaudrons et autres)
• Vider l’eau du lave vaisselle

11h30-12h00

• Ouvrir la porte de la salle à manger.
• Préparer les cabarets de salades de fruit / Jell-O

12h00-13h00

• Service des soupes.
• Desservir les bols à soupe.
• Sortir et distribuer les desserts.
• Laver la vaisselle.
• Préparer un chariot pour desservir la vaisselle des employés en pause-repas

13h00-13h45

• Pause-repas

13h45-14h30

• Laver la vaisselle.
• Ranger le bar à salade

14h30-15h00

• Préparation des bols à desserts.
• Laver les ustensiles de cuisine et les chaudrons.
• Faire le nettoyage et assainissement de vos surfaces de travail avant de quitter.
• Vider l’eau du lave vaisselle

Veuillez noter que toutes tâches connexes pourraient se rajouter à votre poste.

Imprimer