Pâtissier(ière)
Entreprise : Groupe Compass
Adresse : 2580, avenue Dollard, Montréal (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration
Description de l'entreprise
Sommaire du poste
Lieu: CHSLD Chanoine-Audet, Lévis
Horaire :
- Vendredi, samedi, dimanche, lundi
- De 7h-15h30 avec possibilité de temps plein
Salaire :
- 16 à 18$/h selon l'expérience
Avantages sociaux :
- Repas subventionnés
- Prime de rétention de 200$ après 3 mois d'emploi continus
- Avancement de carrière rapide et sans limite
- Uniformes fournis
- Environnement de travail agréable et sécuritaire
- Possibilité d’assurances collectives après 6 mois de service continu pour les postes à 25 heures et plus par semaine
Le/la Pâtissier / aide cuisinier(ière) est en charge de :
- Assister le chef et produire les compléments aux repas, desserts et les liquides épaissis pour les résidents du CHSLD avec des feuilles de production et des recettes standardisées (cuisine adaptée pour des clients en fin de vie: textures molles, purées, aliments hachés, liquides épaissis), de concert avec l'équipe en place dans la cuisine.
- Thermaliser les repas.
- Préparer les desserts
- Entretenir l'aire de travail.
- Respecter les normes de sécurité, d'hygiène et de salubrité.
Compétences :
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos cuisiniers? Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste :
- Au moins 2 ans d'expérience en cuisine professionnelle.
- Expérience pertinente en cuisine de CHSLD serait un atout.
- Formation en hygiène et salubrité du MAPAQ.
- Familiarité avec les pratiques exemplaires de l’industrie.
- Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe.
- Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.
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