Cuisinier(ière)

Entreprise : Groupe Compass
Adresse : 2580, avenue Dollard, Montréal (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Pourquoi travailler avec Marquise Hospitalité? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des résidences pour personnes âgées. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre.

Salaire :

• 20$/h

Lieu :

• CHSLD de St-Jean

Horaire :

• 7h30 à 18h00
• 4 jours semaine
• Une fin de semaine sur deux

Avantages sociaux :

• Repas subventionnés
• Uniformes fournis
• Prime $ pour une référence d’employé
• Avancement de carrière rapide et sans limite
• Environnement de travail agréable et sécuritaire
• Possibilité d’assurances collectives après 6 mois de service continu pour les postes à 25 heures et plus par semaine

Tâches et responsabilités essentielles :

• Préparer les repas selon les directives.
• Suivre les recettes standardisées afin d'offrir des repas de qualité et sain aux résidents.
• Nettoyer l’équipement de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité.
• Étiqueter, dater, entreposer les aliments et les boissons dans les aires d’entreposage appropriées, ainsi que d’en effectuer la rotation.
• Communiquer efficacement avec tous les services opérationnels appropriés.
• Exécuter d’autres tâches assignées ou confiées.

Compétences :

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos cuisiniers? Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste :

• Expérience reconnue en cuisine.
• Certification de salubrité alimentaire un atout.
• Certification d’une école culinaire reconnue un atout.
• Excellente compréhension des méthodes variées de cuisine, des ingrédients, de l’équipement et des procédures.
• Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées.
• Familiarité avec les pratiques exemplaires de l’industrie.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.

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