Chef cuisinier(ière)

Entreprise : Groupe Compass
Adresse : 2580, avenue Dollard, Montréal (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Chef Tournant (e) en cuisine - Lévis et Québec (prime de rétention de 200$)

Pourquoi travailler avec Marquise Hospitalité? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des résidences pour personnes âgées. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre.

Salaire :

• 21-22$/h

Horaire :

• 1 fin de semaine sur 2
• Quarts de travail qui varient entre 7.75 heures à 10 heures par jour
• 35 heures par semaine garanties

Lieu :

• Vous allez faire des remplacements dans différentes résidences dans la région de Lévis, Ste-Foy et St-Augustin.

Avantages sociaux - nous vous offrons la gamme complète d'avantanges sociaux :

• Prime de rétention de 200$ après 3 mois d'emploi continus
• 3 semaines de vacances dès la première année
• Programme de REER collectif après 3 mois
• Assurances médicales et dentaires dès la 1ere journée
• Repas subventionnés
• Uniformes fournis
• Avancement de carrière rapide et sans limite
• Prime pour la référence d'un(e) employé(e)
• Environnement de travail agréable et sécuritaire

En travaillant dans différentes résidences pour personnes âgées, vous allez :

• Cuisiner les aliments au menu avec l’équipe de cuisine
• Suivre les instructions du sous-chef ou du chef
• Nettoyer les aires de préparation et ranger les restes
• Compléter l’inventaire de façon appropriée
• S’assurer que les aliments sortent en même temps, de bonne qualité et rapidement
• Suivre les règles sanitaires et de nutrition et les normes d’hygiène
• Garder une attitude positive et professionnelle avec les collègues et les clients

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos cuisiniers à la chaîne?

Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste.

Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle :

• Expérience en cuisine, notamment comme cuisinier de résidences ou de restaurants
• Compréhension excellente des différentes méthodes de cuisson, des ingrédients, de l’équipement et des procédures
• Précision et vitesse dans l’exécution des tâches assignées
• Familier avec les meilleures pratiques de l’industrie
• Diplôme d’école de cuisine et formation en salubrité alimentaire, un atout

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