Cuisinier(ière)

Entreprise : Groupe Compass
Adresse : 2580, avenue Dollard, Montréal (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Cuisinier (ère) Volant (e) - Montérégie ( temps plein)

Ce poste de cuisinier volant demande une flexibilité d'horaire et de déplacement. Un véhicule est nécessaire.

Tâches et responsabilités essentielles :

• Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives.
• Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d’autres produits tel que requis pour une production de volume élevé.
• Nettoyer l’équipement de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité
• Signaler le besoin d’entretien, l’équipement défaillant ou les accidents immédiatement au superviseur.
• Exécuter d’autres tâches assignées ou confiées.

Compétences :

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos cuisiniers?

Nous nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste.

Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste :

• Expérience reconnue en cuisine, y compris l’expérience comme cuisinier en résidences pour personnes âgées, restaurant ou commis de cuisine.
• Certification de salubrité alimentaire un atout.
• Excellente compréhension des méthodes variées de cuisine, des ingrédients, de l’équipement et des procédures.
• Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées.
• Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe.
• Excellentes compétences en communication verbale et écrite.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.
• Un véhicule est nécessaire pour ce poste.

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