Chef gérant (e)

Entreprise : Groupe Compass
Adresse : 2580, avenue Dollard, Montréal (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Direction

Description de l'entreprise

Nous sommes persuadés que chaque résident a droit à un accueil chaleureux et attentionné, à de délicieux repas sains ainsi qu’à un endroit propre et sécuritaire où vivre. Quand vous travaillez avec nous, vous contribuez à quelque chose de plus grand qui touche la vie d’une personne âgée, la fait sourire et la réconforte. Tous les jours, nos associés rentrent chez eux en sachant qu’ils font vraiment une différence.

Sommaire du poste

Dans le cadre de vos fonctions, vous devrez :

Surveiller et évaluer la préparation et le service des repas afin de garantir le respect des normes établies relativement à la quantité et à la qualité de tous les repas et collations;
Acquérir et conserver à jour une solide connaissance des préférences des résidents et les intégrer à la prestation des services;
Veiller au contrôle qualité de tous les produits et services offerts aux résidents et à leurs invités;
Commander tous les produits en fonction des spécifications d’achat du Groupe Compass;

Exigences et compétences recherchées

Vous pensez être à la hauteur? Nous avons à cœur de recruter le candidat le plus talentueux. Pour vous démarquer, vous devrez posséder les qualités suivantes :

Au moins trois ans d’expérience en gestion et en cuisine;
Excellente aptitude à communiquer;
Maîtrise informatique, notamment de Word;
Certification Cuisinier/cuisinière 

Langues requises:

Français seulement 

Formation: Formation culinaire


Compétences requises:
Microsoft Excel
Microsoft Word
Gestion du personnel
Préparation de nourriture 

Instructions supplémentaires

avantages sociaux: 3 semaines de vacances, REER collectifs, assurances médicales et dentaires

Imprimer