Serveur(se)

Entreprise : Manoir Philippe Alexandre
Adresse : 889 Boulevard Grignon, Saint-Jérôme (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Situé à l’intérieur du Manoir Philippe Alexandre, une résidence pour retraités, le restaurant l’Ambiance est ouvert au public et offre un menu varié composé de plats traditionnels québécois, de mets italiens ainsi que de poissons et fruits de mer. Voici une belle opportunité de vous joindre à une équipe dynamique et de travailler dans un environnement de travail convivial.

Sommaire du poste

Service des aliments et breuvages, paiements :

• Prendre les réservations téléphoniques
• Informer les clients, expliquer le menu et les plats du jour
• Prendre les commandes; - Servir les clients, incluant le vin, en offrant un service courtois et rapide
• Desservir les clients, débarrasser les tables
• Faire les factures et procéder aux paiements

Préparation et nettoyage:

• Préparer la salle à manger en général
• Monter et démonter les tables
• Regarnir les frigos de services, les ustensiles, etc.
• Veiller à la propreté impeccable de la salle à manger
• Effectuer toute procédure de fermeture du restaurant lorsque requis

Exigences du poste

• Expérience en salle à manger
• Entregent
• Rapidité d'exécution
• Aptitude au travail d’équipe
• Fiabilité et sérieux au travail
• Polyvalence, savoir s’adapter aux différentes demandes dans une petite équipe
• Tolérance au stress dans les périodes de pointe

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