Cuisinier(ière)

Entreprise : Château Pierrefonds
Adresse : 15928, boulevard Gouin Ouest, Montréal (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Le Château Pierrefonds est une entreprise familiale en opération depuis près de 30 ans. Nous offrons une assistance aux personnes en perte d'autonomie dans un cadre de chambres et pension, unique en son genre. Les résidents y trouvent une qualité de vie exceptionnelle et les familles, une tranquillité d'esprit. Vous y trouverez un environnement de travail accueillant et dynamique. Venez faire partie de notre équipe sans tarder!

Sommaire du poste

Tâches :

• Mettre en assiette les repas des résidents que le chef cuisinier aura préparé
• Le cuisinier est responsable de faire la soupe maison et de faire la finition des assiettes (sauce, condiments, salades..).
• Il faut que ces repas soient goûteux, appétissants et doivent également respecter les diètes spéciales de quelques résidents.
• Le(la) cuisinier(ère) doit maintenir un environement de travail propre et s'assurer de la rotation des stocks.

Qualités recherchées :

• Sens de l'initiative,
• responsable,
• capacité de travailler sous pression.

Formations obligatoires :

• Attestation d'études professionnelles en cuisine d'établissement
• Formation en hygiène et salubrité- Manipulateur d'aliment ou gestionnaire

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