Emploi Sous-chef

À Trois-Rivières

Groupe des Bâtisseurs

Entreprise : Résidence Place Belvédère
Statut : Possibilité d'emploi
Type : Temps plein
Quart de travail : Jour
Salaire : Salaire avantageux
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Trois-Rivières

Sommaire du poste

Nous recherchons un(e) SOUS-CHEF CUISINIER(ÈRE) pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Place Belvédère.

Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion.

Voici les AVANTAGES que vous obtiendrez :

  • Le quart de travail disponible est de jour, temps plein
  • Horaire flexible pour concilier travail et vie personnelle
  • Salaire compétitif
  • Prime de référencement employé
  • Bonification incitative annuelle
  • Programme d'aide aux employés et aux familles
  • Repas fournis
  • Équipe de gestion humaine, présente, flexible et à votre écoute

Principales RESPONSABILITÉS que vous aurez :

  • Aider le chef dans la gestion de la cuisine;
  • Contribuer à élaboration des repas et montage des assiettes;
  • Collaborer à la supervision du personnel de la cuisine
  • S’assurer de la propreté de la cuisine, manipulation des équipements et des aliments en respectant les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail
  • Assister le chef cuisinier dans ses fonctions et le remplacer durant ses vacances
  • Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
  • Effectuer toutes autres tâches connexes

EXIGENCES du poste :

  • Être titulaire d’un DEP en cuisine ou l’équivalent, une expérience jugée pertinente sera considérée
  • Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ
  • 12 à 18 mois d’expérience dans un poste similaire (un atout)

PROFIL recherché :

  • Empathique et soucieux(euse) du bien-être des résidents
  • Aptitudes au travail d'équipe
  • Souci d’excellence des services
  • Sens de l’organisation
  • Bonne capacité d’adaptation
  • Innovation et créativité
  • Jugement / mise en œuvre de solutions

ÉQUITÉ en emploi :

Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées.

Joignez-vous à notre BELLE équipe des Bâtisseurs!

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