Emploi Chef de service - Alimentation

À Québec

Les Jardins Saint-Sacrement

Entreprise : Les Jardins Saint-Sacrement
Statut : Poste disponible
Type : Temps plein
Quart de travail : Jour
Salaire : À discuter
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Québec

Description de l'entreprise

Résidence pour gens autonomes ou en légère perte d'autonomie. Résidence sympathique de 69 unités, à caractère humain.

Sommaire du poste

Tout en respectant les valeurs et la mission de la résidence, le titulaire du poste gère le service alimentaire de la résidence :

  • Équipe de 4 employés (cuisine et plonge) ;
  • Production, Achats, Budget ;
  • Doit être sensible aux besoins alimentaires des ainés et à quelques résidents ayant des besoins particuliers ;
  • Doit être sensible aux enjeux de l'hygiène et de la salubrité et de la santé et sécurité au travail ;

Exigences :

  • Le titulaire doit avoir un DEC en cuisine, un diplôme en hygiène et salubrité (volet gestionnaire)
  • Il doit avoir au moins 3-5 ans d'expérience dans un poste similaire

Employeur :

Notre maison de retraite de 69 unités est à caractère humain. Ainsi, nous proposons une expérience agréable en salle à manger via des repas faits maison.

Le poste est de 35h/sem sur 5 jours

Postuler en ligne

Devenez bénévole

Contribuez au mieux-être
de votre communauté.

Conseiller, hébergement, résidence
Découvrez d'autres employeurs
Suivez les offres d'emploi