Emploi Chef cuisinier(ière)

À Granby

Résidence St-Antoine

Entreprise : Résidence St-Antoine
Statut : Poste disponible
Type : Temps partiel
Quart de travail : Jour
Salaire : 21.00 - 24.15 $ / h
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Granby

Sommaire du poste

Description du rôle

La /Le responsable de cuisine et Chef cuisinier(e) occupe un rôle important à la Résidence St-Antoine en ce qui concerne la qualité du service lors des repas offert à la résidence, le contact direct avec les résidents aux déjeuners ou lors de la distribution des cabarets ainsi quant à la propreté et salubrité des lieux tant dans la cuisine, que la salle à manger. Ce rôle consiste en 1 quart de travail de 8h00 à 17h30 selon les trois repas servis à la résidence.

Horaire

  • Temps partiel 3 jours semaine 27-30 h semaine
  • De jour
  • 8:00 – 17:30
  • Une fin de semaine sur deux

Conditions salariales

  • Salaire de base 20.00$ -23.00$ (selon la formation reçue et l’expérience)
  • Prime annuelle de rétention allant jusqu'à 5% des heures travaillés
  • Salaire total équivalent : 21.00 $ – 24.15$ (selon la formation reçue, l’expérience et la performance)

Ce que nous vous offrons :

  • Un poste permanent
  • Prime pour référencement d’employés
  • Bonus de performance annuel
  • Carte cadeau anniversaire
  • Des repas complets et savoureux gratuits
  • Des pauses payées
  • Une gestion humaine du personnel
  • Des journées de congés maladie payées
  • Deux semaines de congé payés
  • Des formations continues payées
  • Une expérience de travail et un rôle gratifiant
  • Un environnement de travail stimulant et sécuritaire
  • Un horaire de travail accommodant
  • Un stationnement gratuit

Notre clientèle : des personnes retraitées autonomes, semi-autonomes avec des troubles neurocognitifs d’une résidence privée;

Responsabilités spécifiques :

  • ­ Gestion de l’équipe de la cuisine (cuisnier(e) et aide-cuisiners(es)
  • ­ Gestion et amélioration continue des menus, préparation et qualité des repas ainsi que du service aux résidents
  • ­ Propreté et salubrité de la cuisine,
  • ­ Gestion desstocks et desscommandes pour la cuisine

Responsabilités générales :

  • ­ Établit une relation de confiance avec les résidents tout en essayant de « mettre un peu de bonheur dans leur vie »
  • ­ Participe à assurer une ambiance familiale, favorable et positive à la résidence
  • ­ Est assidue et fiable : respect son horaire et assure une présence lors de ses quarts de travail
  • ­ Accomplit ses tâches selon l’horaire : entretien de la cuisine et salle à manger, nettoyage de la vaisselle, préparation des déjeuners et des repas de remplacement,
  • ­ Communique professionnellement et respectueusement avec le reste de l’équipe
  • ­ Participe activement à l’ambiance favorable avec de l’équipe

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