Emploi Chef cuisinier(ière)
À Granby
Entreprise : Résidence St-Antoine
Statut : Poste disponible
Type : Temps partiel
Quart de travail : Jour
Salaire : 21.00 - 24.15 $ / h
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Granby
Sommaire du poste
Description du rôle
La /Le responsable de cuisine et Chef cuisinier(e) occupe un rôle important à la Résidence St-Antoine en ce qui concerne la qualité du service lors des repas offert à la résidence, le contact direct avec les résidents aux déjeuners ou lors de la distribution des cabarets ainsi quant à la propreté et salubrité des lieux tant dans la cuisine, que la salle à manger. Ce rôle consiste en 1 quart de travail de 8h00 à 17h30 selon les trois repas servis à la résidence.
Horaire
- Temps partiel 3 jours semaine 27-30 h semaine
- De jour
- 8:00 – 17:30
- Une fin de semaine sur deux
Conditions salariales
- Salaire de base 20.00$ -23.00$ (selon la formation reçue et l’expérience)
- Prime annuelle de rétention allant jusqu'à 5% des heures travaillés
- Salaire total équivalent : 21.00 $ – 24.15$ (selon la formation reçue, l’expérience et la performance)
Ce que nous vous offrons :
- Un poste permanent
- Prime pour référencement d’employés
- Bonus de performance annuel
- Carte cadeau anniversaire
- Des repas complets et savoureux gratuits
- Des pauses payées
- Une gestion humaine du personnel
- Des journées de congés maladie payées
- Deux semaines de congé payés
- Des formations continues payées
- Une expérience de travail et un rôle gratifiant
- Un environnement de travail stimulant et sécuritaire
- Un horaire de travail accommodant
- Un stationnement gratuit
Notre clientèle : des personnes retraitées autonomes, semi-autonomes avec des troubles neurocognitifs d’une résidence privée;
Responsabilités spécifiques :
- Gestion de l’équipe de la cuisine (cuisnier(e) et aide-cuisiners(es)
- Gestion et amélioration continue des menus, préparation et qualité des repas ainsi que du service aux résidents
- Propreté et salubrité de la cuisine,
- Gestion desstocks et desscommandes pour la cuisine
Responsabilités générales :
- Établit une relation de confiance avec les résidents tout en essayant de « mettre un peu de bonheur dans leur vie »
- Participe à assurer une ambiance familiale, favorable et positive à la résidence
- Est assidue et fiable : respect son horaire et assure une présence lors de ses quarts de travail
- Accomplit ses tâches selon l’horaire : entretien de la cuisine et salle à manger, nettoyage de la vaisselle, préparation des déjeuners et des repas de remplacement,
- Communique professionnellement et respectueusement avec le reste de l’équipe
- Participe activement à l’ambiance favorable avec de l’équipe
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