Emploi Aide-cuisinier(ière)

À Mascouche

Groupe Édifio

Entreprise : Les Jardins du Château
Statut : Poste disponible
Type : Temps plein
Quart de travail : Jour
Salaire : 14,27
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Mascouche

Description de l'entreprise

La résidence Les Jardins du Château est située à Mascouche en bordure du boulevard Montée Masson, dans un secteur résidentiel convoité pour son aménagement de type champêtre et bien connu sous le nom de ‘Les Cours de l’Étang’. Les résidents ont donc l’occasion de profiter d’un environnement paisible tout en étant à proximité de nombreux services publics et commerciaux. Les Jardins du Château s’inscrit dans un complexe résidentiel de 291 logements avec de nombreux services aux résidents.

Sommaire du poste

Description générale :

L’aide-cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, faire chauffer et compléter la cuisson d’aliment. De plus, l’aide-cuisinier doit effectuer toutes tâches demandées par le chef cuisinier afin d’aider les employés de la cuisine dans la préparation ou le service.

Tâches et responsabilités :

  • Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas ;
  • Préparer et vérifier les portions avant de les distribuer aux serveurs ;
  • Laver et éplucher les fruits et les légumes ;
  • Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs et les armoires ;
  • Effectuer du nettoyage des aires de travail selon les normes de l’entreprise ;
  • Maintenir un environnement de travail propre et ordonné ;
  • Travailler de manière structurée tout en minimisant les déplacements inutiles ;
  • Manipuler avec soin les différents équipements de la cuisine ;
  • Respecter les mesures de sécurité en place ;
  • Respecter les principes de la MAPAQ
  • Apporter son support à la plonge lorsque requis.

Pour protéger nos employés, nous appliquons les mesures de protection exigées par le Ministère de la santé. Nous offrons une prime plus élevée que celle prévue par le gouvernement. Nous appliquons le programme de prime pour les travailleurs à temps plein.

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