Cuisinier(ière)

Entreprise : Ressource intermédiaire Notre-Dame-de-la-Paix
Adresse : 3501, rue Ethel, Montréal (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

La Ressource intermédiaire Notre-Dame-de-la-Paix, en collaboration avec le CSSS du Sud-Ouest-Verdun peut accueillir 155 résidents, et se veut un milieu dont les aménagements intérieurs et extérieurs sont adaptés aux besoins spécifiques des personnes âgées et des personnes avec déficience intellectuelle et spectre de l'autisme (clientèle mixte), favorisant l'autonomie fonctionnelle et psychosociale. On privilégie également un environnement qui, bien que sécuritaire, recrée les caractéristiques d'un chez-soi, soit la convivialité, la tranquillité, la chaleur, le confort et l'intimité.

Sommaire du poste

Sous la direction du chef cuisinier, le/la cuisinier(ère) est chargé(e) de la préparation, de la cuisson et du portionnement des aliments conformément au menu offert à la clientèle. La personne recherchée sera également appelée, lorsque requis, à coordonner le travail du personnel, à remplacer le chef cuisinier lors de ses absences et à collaborer à la préparation de menus spéciaux.

Le/la cuisinier(ère) participera à l’évaluation des quantités requises et de la qualité du produit fini, sera responsable (au besoin) de la réception et de la vérification des marchandises livrées (et de leur conservation), de la propreté et de l’entretien de son secteur de travail ainsi que de l’équipement utilisé. Finalement, il/elle devra promouvoir et respecter les normes de sécurité ainsi que celles reliées à l'hygiène et la salubrité

Exigences et compétences recherchées

• Nous recherchons une personne débrouillarde, autonome, responsable, ponctuelle et en bonne forme physique.
• 2-3 ans d'expérience.

Instructions supplémentaires

• Il s'agit d'un poste à temps complet et disponible dès maintenant, à raison de 35 heures/semaine.
• Le salaire offert est de 16$/heure.
• La formation, les uniformes et les repas sont fournis par l'employeur.
• Un programme d'avantages sociaux complet est disponible pour tous les employés.
• Accessible en transport en commun (Ligne verte: Lasalle).
• Stationnement disponible tout près de la résidence.

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