Emploi Préposé(e) service aux tables

À Shawinigan

Entreprise : Chartwell Domaine Cascade
Statut : Possibilité d'emploi
Quarts de travail : Jour, Soir, Sur appel
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Shawinigan

Description de l'entreprise

Résidence pour personnes retraitées autonomes et semi-autonomes.

Chez Chartwell, notre vision dédiés à votre MIEUX-ÊTRE est bien plus qu'une simple phrase; c'est une promesse dont la réalisation est pour nous une priorité absolue. Nous tenons à ce que nos résidents sachent que les soins et les services qui leur sont offerts dans les résidences Chartwell leur permettront de mener une vie plus heureuse, riche et saine.

Sommaire du poste

Sous la responsabilité du Directeur, service alimentaire ou du Chef d’équipe salle à manger, le titulaire est responsable de monter les tables, du service aux tables, de la propreté de la salle à manger et d’aider les résidents dans leurs déplacements aux fins des repas; effectue le service des repas au comptoir.

  • Transporter, selon les instructions, la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et monte les tables afin que le tout soit prêt pour les repas.
  • Assurer le service aux tables pour les résidents et visiteurs et au besoin les aider dans leur prise de repas.
  • Aider les résidents en perte d’autonomie physique dans leurs déplacements soit en les supportant ou avec une chaise roulante ou tout autre moyen de déplacement afin qu’ils puissent venir prendre leur repas.
  • Effectuer, selon les instructions, le service des repas au comptoir avec les mets disponibles et selon les demandes des résidents.
  • Se procurer dans la réserve les éléments nécessaires aux services tels que, fruits, biscuits, confitures, crèmes, fromages, lait, thé, café, etc., et signaler au responsable tout manque de provisions.
  • Remplir les pots de condiments ou autres articles sur les tables et installer les denrées périssables et non périssables (céréales, jus, fruits, pains, biscuits, etc.) afin de les rendre disponibles.
  • Débarrasser et nettoyer les tables et les plateaux dans la salle à manger afin de maintenir la propreté.
  • Laver les comptoirs, éviers, machines à jus, nappes, céramique, réfrigérateur, plancher devant le comptoir de service, etc. afin de maintenir la propreté des aires de travail et de la salle à manger.
  • Épousseter et essuyer les chaises, tables, sucriers, salières, poivrières, etc. afin de s’assurer de la propreté.
  • Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d’assurer la continuité des services.

Exigences et compétences recherchées

EXPÉRIENCE

Au moins 6 mois d’expérience dans un poste similaire

PRÉ-REQUIS PHYSIQUES

  • Capacité à faire du travail physique et à soulever des charges
  • Se tenir debout pour de longues périodes de temps
  • Marcher sur une longue période de temps
  • Se plier/s’étirer fréquemment
  • S’agenouiller/ se pencher

CONDITIONS DE TRAVAIL

  • Horaires variables - soirées et fins de semaine.
  • Fonction exigeant de travailler de longues heures debout.

AUTRE PERMIS OU LICENCE REQUIS PAR LA LOI

  • S / O

CONNAISSANCES ET APTITUDES

  • Sens de l’organisation
  • Orientation service client
  • Aptitude à communiquer et à écouter, entregent
  • Capacité à travailler en équipe et à coopérer
  • Recherche de l’excellence / qualité du travail
  • Jugement / mise en œuvre de solutions
  • Bilinguisme (si nécessaire)
  • Démontrer les valeurs RESPECT de Chartwell
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