Emploi Préposé(e) service aux tables

À Montréal

Entreprise : Manoir Gouin
Statut : Poste disponible
Quart de travail : Jour
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal

Description de l'entreprise

Le Manoir Gouin est une résidence pour aînés semi-autonomes accueillant une centaine de résidents autonomes et semi-autonomes dans une ambiance conviviale et familiale.

Sommaire du poste

La préposée à la salle à manger

  • Assure le service aux tables dans la salle à manger
  • S’assure de toujours garder la salle à manger propre.

Tâches

  • Service aux tables
  • Accueil des résidents
  • Explication du menu et conseils aux résidents
  • Prise des commandes
  • Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables
  • Préparer les plateaux à monter aux appartements
  • Remplir les contenants de condiments et autres sur les tables et dans les aires de service
  • Service aux tables des breuvages et des repas
  • Recevoir, au besoin, les preuves de paiements pour les repas achetés par les visiteurs ou résidents
  • Débarrasser et nettoyer les tables et les plateaux
  • Faire les remplissages pour les collations et préparer les chariots
  • Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les armoires et autres endroits réservés au rangement
  • Remplir les contenants de condiments et autres sur les tables et dans les aires de service
  • Enlever les déchets et vider les poubelles Hygiène Nettoyer les plans de travail, les rangements et les appareils de cuisine
  • Balayer et essuyer les planchers, et exécuter d'autres tâches pour aider le cuisinier et le personnel de cuisine

Exigences et compétences recherchées

  • 1 à 6 mois d'expérience
  • Connaissance des besoins des personnes âgées
  • Connaissance des mesures d’hygiène en cuisine et salle à manger
  • Collaboration et travail d’équipe
  • Orientation service à la clientèle
  • Mémoire et rapidité d’exécution
  • Endurance à la station debout et dextérité manuelle 

Langues parlées :

  • Français
  • Anglais 
  • Grecque ou Arménien un atout

Langues écrites :

  • Français 

Instructions supplémentaires

  • Poste permanent
  • Temps partiel
  • du lundi au vendredi de 7h00 à 10h00
  • Inscrire le no de l'offre PSAM201801
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