Emploi Cuisinier(ière)

À Montréal

Entreprise : Les Appartements du Square-Angus
Statut : Possibilité d'emploi
Quarts de travail : Jour, Sur appel
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal

Description de l'entreprise

Les Appartements du Square Angus et le CHSLD Angus ont su développer un milieu de vie orienté vers le confort, la qualité des soins et des services, la sécurité et le respect des aînés. Notre résidence compte 467 unités accueillant des aînés autonomes, semi-autonomes ou en perte d’autonomie.

Sommaire du poste

Les Appartements du Square Angus, situés au coin de Rachel et St-Michel, sont présentement à la recherche d’une personne désirant travailler à temps partiel sur appel à titre de cuisinier qui devra préparer, assaisonner, cuire, portionner les aliments et s’assurer de l’utilisation optimum des denrées. Elle pourra être appelée à tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires. Expérence en standardisation et gros volume.

Exigences et compétences recherchées

  • De 1 à 2 ans d'expérience.
  • Travail de jour (sur appel) et 1 fin de semaine sur 2.
  • La personne doit déternir un diplôme de fin d'études secondaires (DEP) avec spécialisation en alimentation (cuisine professionnelle) d'une école reconnue par le ministère de l'Éducation.
  • Bonnes habiletés et dextérité manuelles pour manipuler de façon appropriée les aliments et ingrédients. Minutie et souci du détail pour réaliser des présentations culinaires de façon précise. Capacité de travailler sous pression car le travail dans ce milieu est souvent rapide. Capacité de travailler en équipe.
  • Mapaq manipulation.
  • Sceau rouge un atout.
  • Cuisine d'établissement un atout.

Instructions supplémentaires

Seuls les candidats dont le CV a été retenu seront contactés.

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