Emploi Cuisinier(ière)

À Sherbrooke

Entreprise : Chartwell Seigneuries du Carrefour
Statut : Possibilité d'emploi
Quart de travail : Jour
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Sherbrooke

Description de l'entreprise

« Chartwell Seigneuries du Carrefour : chaleur humaine et tranquillité d’esprit »

Bien située au cœur de la ville de Sherbrooke sur un terrain regorgeant de verdure, la résidence pour retraités Chartwell Seigneuries du Carrefour est l’endroit idéal pour les retraités autonomes et semi-autonomes de la région de l’Estrie. Avec un vaste choix de studios et d’appartements 2 1 /2, 3 ½ et 4 ½, les retraités bénéficient d’une tranquillité d’esprit sans pareil dans un environnement raffiné!

De plus, l’emplacement de la résidence favorise la vie active grâce à sa proximité avec les commerces avoisinants, comme le Carrefour de l’Estrie, et les services pratiques de soins de santé et supermarchés de la région. La convivialité des aires communes et la diversité des activités incitent les résidents à tisser des liens au quotidien, et c’est la bonne humeur qui règne dans la salle à manger! Les menus variés de la salle à manger agrémentent jour après jour l’expérience des résidents qui peuvent aussi cuisiner dans le confort de leur appartement.

Nos suites pour invités peuvent également permettre à votre famille et à vos amis de vous rendre visite le temps d’un repas thématique ou d’une journée bien remplie en bonne compagnie. Chaque année, la grande implication des employés et des résidents de Chartwell Seigneuries du Carrefour auprès de la communauté de Sherbrooke avec le Centre de recherche sur le vieillissement de l’Université Sherbrooke et la Fondation Vitae est inspirante pour tous.

Sommaire du poste

TITRE DU POSTE : SOUS-CHEF CUISINIER

Sous la supervision du directeur des services alimentaires, il est responsable de préparer des menus variés et équilobrés selon les standards exigés et recettes établies. Tiens à jour les inventaires et en assure le renouvellement, reçoit et vérifie l'entrée de la marchandise. S'assure de l'entretien et de la propreté de l'équipement et de la cuisine

Exigences et compétences recherchées

  • Secondaire professionnel (DEP) Terminé
  • Hygiène et salubrité de la MAPAQ Terminé
  • Débrouillard(e), créatif(ve), esprit d'équipe, initiative, autonomie, travail sous pression, service à la clientèle, 

Instructions supplémentaires

  • Une fin de semaine sur deux
  • 40 heures/semaine
  • Durée de l'emploi: Indéterminée
  • Remplacement de congé de maternité
  • Entrée en fonction : Immédiatement
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