Emploi Cuisinier(ière)

À Gatineau

Entreprise : Résidence Villa des Brises
Statut : Possibilité d'emploi
Quart de travail : Jour
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Gatineau

Description de l'entreprise

La Villa des Brises est un milieu de vie confortable et sécuritaire accueillant des aînés autonomes et semi-autonomes. Retrouvez une atmosphère familiale tout en étant entouré d'un personnel qualifié et souriant. Bénéficiez d'une gamme complète de services flexibles et abordables, allant de la surveillance ponctuelle à un encadrement planifié dans le confort et l'intimité de votre indépendance. 

La résidence est spacieuse et dispose de plusieurs aires de repos et d'activités. Nous comptons des studios et des appartements, tous avec balcon privé et salle de bain complète.


Faite partie d'une superbe équipe, nous attendons votre CV !

Sommaire du poste

  • Relevant de la directrice alimentaire, vous serez responsable de préparer les repas et autres aliments et d'assurer la relève la fin de semaine et à certaines occasions;
  • Vous verrez  à la préparation, à l'assaisonnement, à la cuisson et au calcul des portions des aliments et préparerez et cuirez des aliments tels que soupes, viandes, légumes et desserts;
  • Vous devrez vous assurer de l'utilisation optimale des denrées, vérifier et ranger la marchandise et collaborer à l’élaboration des menus avec la directrice alimentaire.
  • Vous devrez aussi entretenir l'équipement et l'espace de travail et participer au nettoyage de la cuisine.

Exigences et compétences recherchées

  • DEP en cuisine ou l’équivalent en experience
  • Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ
  • Au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire
  • Bon jugement, innovation et créativité
  • Organisé
  • Rapidité d’exécution
  • Capacité à bien communiquer et à suivre des instructions reçues
  • Capacité à travailler en équipe et à coopérer
  • Résistance au stress

Instructions supplémentaires

Nous préconisons l'égalité des chances en matière d'emploi. Seules les personnes sélectionnées recevront un accusé de réception.

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