Emploi Cuisinier(ière)

À Montréal

Entreprise : Jardin de la Patrie
Statut : Poste disponible
Type : Temps plein
Quart de travail : Jour
Salaire : à discuter
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal

Sommaire du poste

Emploi de cuisinier 40 heures semaine dans une résidence de personnes âgées.


DESCRIPTION DU POST
E

• Le cuisinier voit à la préparation, à l’assaisonnement, à la cuisson et au calcul des portions des aliments.
• Il prépare et cuit des aliments tels que soupes, viandes, légumes et desserts.
• Il s’assure de l’utilisation optimale des denrées, reçoit, vérifie et range la marchandise.
• Il collabore à l’élaboration des menus avec le chef cuisinier.
• Le cuisinier doit aussi entretenir son équipement et son espace de travail et participer au nettoyage de la cuisine.
• Aide le chef cuisinier dans diverses tâches.

QUALIFICATIONS DEMANDÉES


Connaissance en gestion des stocks
Autonomie
Initiative
Travail d’équipe
Résistance au stress


La résidence s’est donné la mission d’offrir à sa clientèle un milieu de vie qui répond à ses besoins et intérêts. Ce milieu de vie est basé sur le respect des personnes tout en valorisant l’autonomie, la socialisation, la continuité des services et le maintien du statut de citoyen avec ses droits et responsabilités.

La résidence s’engage à offrir des services de qualité en embauchant un personnel professionnel et chaleureux, en utilisant des ressources matérielles appropriées et des mesures de sécurité adéquates et par le développement d’un milieu de travail propre à celle-ci.

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