Emploi Cuisinier(ière)

À Montréal

Entreprise : Sommet de la Rive (Le)
Statut : Possibilité d'emploi
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal

Description de l'entreprise

Dirigée depuis 2009 par une entrepreneure dynamique dotée d’une vision et de compétences distinctives en immobilier, Le Sommet de la Rive est une résidence privée pour aînés autonomes offrant des services de qualité dans un complexe résidentiel de 190 unités locatives luxueuses et confortables située à Montréal. La résidence se distingue par sa gestion à échelle humaine où une équipe engagée et performante, de plus de 35 employés, s’assure de répondre aux besoins des retraités en créant un milieu de vie invitant et chaleureux.

Sommaire du poste

  • Effectuer la mise en place des recettes standardisées
  • Respecter la standardisation des recettes
  • Effectuer le servcie à l'assiète pour environ 40 clients le midie et 60 clients le soir
  • Savoir recevoir une commande et la ranger en faisant la rotation des stocks

Exigences et compétences recherchées

  • Connaissance du vocabulaire de la cuisine.
  • Connaissance des allergies alimentaires.
  • Capacité à communiquer facilement et rapidement l’information.

Diplôme :

  • DEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie ou une expérience pertinente de une à trois années en cuisine d’établissement.

4 jours (environ 38 heures)

Du vendredi au lundi (9h à 19h)

Instructions supplémentaires

  • Avoir une attitude exemplaire envers les autres employés et la direction
  • Etre courtois, souriant et généreux envers la clientèle
  • Avoir des diponibilités
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