Emploi Cuisinier(ière)

À Sainte-Julie

Entreprise : Résidence La Rosière
Statut : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Sainte-Julie

Description de l'entreprise

La Rosière est située sur la Rive-Sud à Sainte-Julie, A 64 unités - endroit calme et sécuritaire, ayant infirmières et préposés sur place 7 jours sur 7. aussi offrant des belles activités et soirées aux résidents.

Sommaire du poste

  • Préparer les repas pour les résidents selon les normes et recommandations du ministère de l’agriculture concernant les règles d’hygiène, de salubrité, de préparation, de conservation,de l’entreposage des denrées alimentaires,
  • Gérer et contrôler les entrées et les sorties des denrées alimentaires.
  • Concevoir les menus en collaboration avec la Direction.
  • Assurer la qualité des repas et le suivi de leur distribution à la salle à manger ou aux chambres
  • Entretien des équipements et ustensiles de cuisine.
  • Assurer la surveillance du service, l’entretien ménager de la cuisine et la bonne exécution du nettoyage de la vaisselle. Participer à l’entretien et au nettoyage de la vaisselle.
  • Superviser l’aide-cuisinière.

Exigences et compétences recherchées

Ayant un peu ou beaucoup d'expérience pour qui la passion de la cuisine domine pour plaire aux résidents. Un collaborateur qui aime le travail d'équipe qui est organisé et a de l'innitaive. Bienvenue! 

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