Emploi Chef d'équipe de la salle à manger

À Québec

Entreprise : Chartwell Appartements de Bordeaux
Statut : Poste disponible
Quarts de travail : Jour, Soir
Catégorie : Administration
Lieu de travail : Québec

Description de l'entreprise

Résidence pour retraité, située à Sillery. Les Appartements de Bordeaux accueillent une clientèle autonome. Excellente équipe de travail!

Sommaire du poste

Responsable d'accueillir les résidents qui se présentent à la salle à manger, de monter les tables, de faire le service aux tables et de coordonner les activités des préposés à la salle à manger afin d'assurer un bon service.

  • Coordonne, répartit et révise les activités quotidiennes des préposés à la salle à manger afin d'assurer les services requis aux résidents.
  • Accueille les résidents à l'entrée de la salle à manger et les accompagne à leur table ou à un endroit où ils peuvent s'asseoir en tenant compte de leurs besoins afin qu'ils soient confortables.
  • Assure, selon les instructions, le service aux tables pour les résidents et visiteurs au besoin afin de les aider dans leur prise de repas.
  • Converse avec les résidents afin de s'assurer qu'ils sont satisfaits des aliments et du service et résoudre les différends mineurs et fait rapport pour tout autre problème.
  • Inspecte la salle à manger et les aires de service afin de s'assurer de leur propreté et fait rapport à qui de droit.
  • Se tient à jour sur les différents événements ou changements à la résidence et fait en sorte que les employées de la salle à manger en soient informées. 

Exigences et compétences recherchées

  • Leadership (capacité de supervision)
  • Orienté vers les résultats
  • Capacité de comprendre les besoins des clients et savoir y répondre à leur satisfaction
  • Approche client
  • Capacité de travailler collectivement en équipe
  • Capacité à faire face aux situations urgentes et imprévues
  • Bon jugement et habileté à la résolution de problèmes
  • Sens de l’organisation
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