Emploi Chef cuisinier(ière)

À Sainte-Catherine

Entreprise : Domaine des Cascades
Statut : Possibilité d'emploi
Type : Temps plein
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Sainte-Catherine

Description de l'entreprise

Le Domaine des Cascades est une résidence pour personnes retraitées autonomes ou en légère perte d’autonomie. Chez nous, la famille et l’amitié sont au cœur de notre quotidien. Bordant le fleuve St-Laurent avec un décor évocateur, nous tenons à vous offrir un environnement où il fait bon vivre. Savourez les plaisirs de la table, amusez-vous et vivez l’esprit tranquille grâce à notre personnel dévoué.

Nous vous offrons l’opportunité de vous joindre à notre équipe dynamique. La résidence Domaine des Cascades, notre résidence pour personnes âgées autonomes et semi-autonomes à Ste-Catherine, est présentement à la recherche d’un(e) chef cuisinier(e).

Sommaire du poste

Sous la responsabilité de la directrice générale, est responsable de planifier, superviser, organiser et contrôler les activités du service alimentaire afin de fournir aux résidants une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs besoins et du Guide alimentaire canadien tout en respectant les budgets alloués, assure la gestion des ressources humaines, financières et technique du service. Responsable de cuisiner des repas variés et équilibrés.

Exigences et compétences recherchées

Minimum de 3 ans d'expérience dans un poste similaire, capable de gérer du personnel. Diplôme d’études professionnelles en cuisine. Formation hygiène et salubrité MAPAQ pour gestionnaires. Personne fiable, travaillante, qui aime les personnes âgées.

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