Emploi Aide-cuisinier(ière)

À Montréal

Entreprise : Les Habitations Le Pélican
Statut : Possibilité d'emploi
Quart de travail : Jour
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal

Description de l'entreprise

URGENT-URGENT-URGENT !!! Situé dans l’arrondissement Rosemont–La Petite-Patrie, Le Pélican est la propriété d’un organisme sans but lucratif d’habitation. Le Pélican est un immeuble de 179 unités de logements locatifs, réparties sur huit étages. Le Pélican accueille une clientèle diversifiée : des personnes vivant avec un handicap moteur, des personnes de 50 ans à 64 ans et des personnes âgées de plus de 65 ans, autonomes ou en légère perte d’autonomie L’immeuble dispose d’une salle à manger pouvant accueillir 135 personnes. L’organisme offre à ses locataires de 65 ans et plus un service de repas, cinq soirs par semaine

Sommaire du poste

  • Effectuer la préparation et la cuisson des aliments, par les méthodes appropriées;
  • S’assurer de l’utilisation optimale des denrées;
  • Respecter les normes établies pour la présentation des aliments;
  • Suivre les méthodes de travail et utiliser les produits et les équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur;
  • Nettoyer le matériel utilisé après chaque usage;
  • Voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail;
  • Nettoyer les postes de travail et les appareils de cuisine;
  • Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service;
  • Toutes autres tâches connexes.
  • Collaborer au besoin, avec les autres membres de l’équipe de travail de l’organisme

Exigences et compétences recherchées

  • DEP en cuisine d’établissement ou attestation en cuisine d’établissement; le diplôme peut être remplacé par de l'expérience de travail
  • Expérience en cuisine d’établissement ou dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration, minimum 2 ans;
  • Diplôme du MAPAQ en hygiène et salubrité.

Instructions supplémentaires

Vous êtes honnête, sérieux, ponctuel, autonome. Vous avez le souci du détail et le sens des responsabilités. Vous aimez le travail d'équipe et vous avez une approche axée sur le service à la clientèle.

Conditions d’emploi :

  • Poste permanent à temps partiel, 15-20 heures par semaine, du lundi au vendredi
  • Salaire : 13 $ l’heure/selon expérience
  • Lieu de travail : 2535 Place Pierre-Falardeau, quartier Rosemont, Montréal
  • Entrée en fonction : immédiate 
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