Emploi Aide-cuisinier(ière)

À Québec

Entreprise : Résidence Ste-Anne
Statut : Poste disponible
Quarts de travail : Jour, Soir
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Québec

Description de l'entreprise

Situé a Beauport coin Bourg Royal Résidence Ste-Anne est une résidence privée pour personnes en perte d'autonomie où une ambiance familiale se fait sentir, dans le plus grand respect de nos aînés et de nos employées

Sommaire du poste

Sous la supervision du cuisinier(e), l'aide cuisinier(e) contrôle les activités d’une cuisine en vue d’assurer le rendement du service et la qualité des repas servis à la clientèle de l’établissement selon les directives établies et dictées.

  • Suivre les menus déterminés par le cuisinier ainsi que les menus à la carte et les autres menus spéciaux.
  • Comprendre les particularités des diètes spéciales et des allergies et élaborer le repas en conséquence en prenant en considération les recommandations du département des soins.
  • Utiliser divers appareils tels que couteaux, malaxeur, four, robot culinaire, autoclave, coupe-viande, marmite à vapeur, friteuse.
  • Remplacer le cuisinier lors de ses vacances
  • Connaitre les règlements imposés aux résidents et aviser son supérieur immédiat de tout manquement mentionné au cahier du résident.

Exigences et compétences recherchées

  • Niveau d'études : Diplôme d'études secondaires (général) (DES) terminé
  • Années d'expérience reliées à l'emploi :un atout
  • Description des compétences : Autonome, dynamique, responsable, ponctuel, bon travail d'équipe
  • Langues demandées : langues parlées : français
  • langues écrites : français

Instructions supplémentaires

  • Salaire offert : 15,00$ - de l'heure
  • Nombre d'heures par semaine : 32,00
  • Conditions diverses : 2h/semaine réparties comme suit : -Jeudi PM : 13h à 18h -Vendredi PM : 13h à 18h -Samedi : 7h à 18h -Dimanche : 7h à 18h
  • Statut d'emploi : permanent
  • temps plein
  • jour, soir, fin de semaine
  • Date prévue d'entrée en fonction : 2018-06-11
Postuler en ligne

Devenez bénévole

Contribuez au mieux-être
de votre communauté.

Conseiller, hébergement, résidence
Découvrez d'autres employeurs
Suivez les offres d'emploi