Emploi Aide-cuisinier(ière)

À Montréal

Entreprise : Manoir Claudette Barré
Statut : Possibilité d'emploi
Quart de travail : Jour
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal

Description de l'entreprise

Le Manoir Claudette Barré est une résidence privée pour personnes âgées avec plus de 214 unités. Nos résidents sont semi-autonomes et ont tous 3 repas inclus au loyer et certains autres services. Membre du RQRA , nous nous sommes donnons comme défis d’être une entreprise des plus dynamique et avant-gardiste tant sur le plan des services aux résidents que sur la qualité de notre personnel. N’étant pas restreint aux obligations d’une entreprise comptant plusieurs résidence, nous sommes en mesure d’agir et d’effectuer des changements opérationnels rapidement et offrir ainsi aux personnels des défis valorisants et motivateurs. La principale valeur du Manoir Claudette Barré est le respect des résidents et des employés.

Sommaire du poste

L'aide-cuisinier(ère) est responsable de soutenir le chef dans la production des repas pour les résidents

Plus précisément il(elle) aura pour responsabilités:

  • De laver, peler et couper les fruits et légumes;
  • Participer à la préparation et à la cuisson des soupes, salades, viandes, desserts, etc.
  • Préparer les cabarets pour le service aux appartements;
  • Portionner les desserts;
  • Nettoyer son poste de travail afin de s'assurer de la salubrité de la cuisine;
  • Réceptionner la commande et vérifier son exactitude avec le bon de commande


 

Exigences et compétences recherchées

Exigences du poste

  • Doit être disponible pour travail une fin de semaine sur deux
  • 2 postes disponibles: 1 poste d'environ 20h/semaine de 6h à 13h.
  • 1 poste d'environ 24h/semaine de 10h à 19h
  • La personne recherchée possède un cours en cuisine ainsi qu'un cours d'hygiène et salubrité sur la manipulation des aliments du MAPAQ
  • La personne a un minimum d'une année d'expérience
  • A un bon esprit d'équipe et le sens des responsabilités et beaucoup d'entregent
  • Le taux horaire est de 12,36$/heure.
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