Emploi Aide-cuisinier(ière)

À Donnacona

Entreprise : Château Bellevue de Donnacona
Statut : Possibilité d'emploi
Quarts de travail : Jour, Soir
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Donnacona

Description de l'entreprise

LES CHÂTEAUX BELLEVUE, un nom reconnu dans le domaine de l’hébergement pour personnes retraitées, un milieu de travail agréable et valorisant dans une entreprise dynamique et florissante. En tant qu’employé, vous contribuez au maintien d’un environnement chaleureux, dynamique et familial, où les résidents peuvent vivre pleinement leur retraite. 

Sommaire du poste

Sous l’autorité du Chef cuisinier, l’aide général cuisine est responsable d'assister le cuisinier chargé de préparer des repas en exécutant des tâches en vue d’accélérer la préparation des mets.

1) Préparer les aliments nécessaires pour la réalisation des différents services et laver la vaisselle et autres éléments afin d'aider le personnel à maintenir la cuisine propre

- Laver, peler et couper les fruits et les légumes.
- Nettoyer, couper et hacher les viandes, les volailles et les poissons.
- Laver, transporter et récurer la vaisselle.
- Effectuer autres tâches connexes.


2) Entretenir et nettoyer la cuisine

- Nettoyer la table de service, les différents postes de travail, les armoires et les accessoires.
- Nettoyer les réfrigérateurs, les fours, l’équipement de cuisine et le plancher.

Exigences et compétences recherchées

- Secondaire terminé (un atout)
- Expérience comme aide général (un atout)
- 1 fin de semaine sur 2
- Travail de jour, soir et possibilité d'heures coupées
- Énergie / Capacité à suivre le rythme
- Priorisation
- Gestion du stress

Instructions supplémentaires

Entre 30hrs et 35hrs par semaine.

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